Vücutumuzda doğal olarak üretilemeyen esansiyel yağlardan olan omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığından bağışıklık sistemine, beyin fonksiyonlarına kadar pek çok farklı noktada destekleyici role sahiptir.
Kronik hastalıkları önleme potansiyeli bulunan omega-3 yağ asitleri ile ilgili bilmeniz gereken her şeyi, bu yazımızda bilimsel veriler ışığında sizlere aktardık.
Omega-3 yağ asitleri, çoklu doymamış yağ asitleri ailesine ait bir esansiyel yağ grubudur. Vücut tarafından doğal olarak üretilemeyen bu yağların dışarıdan alınması gerekmektedir.
ALA, EPA ve DHA gibi başlıca türleri bulunan omega-3 yağ asitlerinin en yaygın formu EPA ve DHA’dır. ALA yağ asitleri bitkisel kaynaklarda, DHA ve EPA ise genellikle deniz ürünlerinde bulunmaktadır. ALA yağ asitleri, vücut tarafından EPA ve DHA formuna dönüştürülerek kullanılmaktadır. Dönüşüm oranı yaklaşık %5 ile 10 arasında değiştiği için doğrudan DHA ve EPA formunda omega-3 alımı tavsiye edilmektedir.
Omega-3 yağ asitleri, vücutta antienflamatuar ve antioksidan etkilere sahiptir. Bu etkiler, pek çok hastalığın önlenmesi ve tedavisinde önemli rol oynarken, aynı zamanda hücre zarlarını güçlendirme gibi etkileri de bulunmaktadır.
EPA ve DHA yağ asitleri, genel vücut bağışıklığını güçlendirmekte, pek çok kronik hastalığın önlenmesine olumlu etkiler yaratmaktadır.
Yapılan bilimsel araştırmalarda, düzenli omega-3 alımının vücuttaki trigliserit seviyelerini düşürdüğü, böylece kan basıncını düzenlediğine dair bulgular görülmektedir.
Klinik çalışmalarda, özellikle DHA yağ asitlerinin beyin gelişiminde önemli katkıları olduğu görülmektedir. Bununla birlikte, düzenli ve uzun vadeli kullanımda retina fonksiyonlarının korunmasına da destek olmaktadır.
Omega-3 üzerinde pek çok farklı klinik araştırma yapılmıştır. Oldukça iyi araştırılan bu esansiyel yağın temel faydaları aşağıdaki gibi;
Herhangi bir sağlık sorunu olmayan kişilerde, kardiyovasküler faydalar için günlük 500 mg EPA+DHA omega-3 alımı tavsiye edilmektedir. Mevcut hastalıkların tedavisi ve semptomların hafifletmesi için ideal doz günlük 1000 mg olarak önerilmektedir.
Omega-3 yağ asitleri, başta deniz ürünleri olmak üzere pek çok besinde doğal olarak bulunmaktadır. En fazla omega-3 içeren besinler aşağıdaki gibi;
Bunun dışında, ceviz, ıspanak ve brüksel lahanası gibi besinlerde de az miktarda ALA formunda omega-3 bulunmaktadır.
Vücutumuzda doğal olarak üretilemeyen esansiyel yağlardan olan omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığından bağışıklık sistemine, beyin fonksiyonlarına kadar pek çok farklı noktada destekleyici role sahiptir.
CLA, vücudun genel yağ oranını azaltma, bağışıklık sistemini güçlendirme gibi pek çok farklı etkiyle ön plana çıkan bir yağ türüdür.
Her gün milyonlarca insanın enerjisini yükseltmek, uykusunu açmak için başvurduğu kafein, günlük yaşamın vazgeçilmez bir parçası hale gelmiş durumda.
